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Enzyme

Enzyme


Enzyme gehören zu den wichtigsten Substanzen im Körper. Sie katalysieren die chemischen Reaktionen im Körper – darunter auch die Aufspaltung der Nahrung in ihre Bestandteile, so dass der Körper diese überhaupt verwerten kann. Ohne Enzyme könnte der Körper also Vitamine und Mineralstoffe nicht aufnehmen. Auch die Entgiftung und sogar die biochemischen Vorgänge an der DNA werden von Enzymen durchgeführt. Ohne sie kann der menschliche Stoffwechsel also seinen Aufgaben nicht nachgehen!

 

Einige Enzyme kann der menschliche Körper aus Proteinen selbst herstellen, andere müssen allerdings mit der Nahrung aufgenommen werden. Vor allem Früchte und Gemüse enthalten viele Enzyme. Durch schlechte Essgewohnheiten und falsche Lagerung, etwa Einfrieren, werden Enzyme allerdings schnell zerstört. Bei Rauchern, bei nährstoffarmer Ernährung, bei Verdauungsproblemen und im Alter ist der Bedarf zudem erhöht.


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Betaine HCL

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